Last Updated on October 11, 2023 by appkey
Kamu pasti ingat momen saat media sosial dihebohkan dengan berita Kopi Kenangan mencapai status Unicorn, bukan? Kini, mari kita ulik lebih dalam kisah inspiratif di balik kesuksesannya.
Beberapa tahun lalu, tren minum kopi di Indonesia mengalami revolusi. Dahulu, kopi identik dengan komunitas orang tua. Namun kini kopi menjadi fenomena yang digandrungi generasi muda. Gerai-gerai kopi tumbuh bermunculan masing-masing dengan keunikan dan atmosfer tersendiri. Ada customer yang datang untuk kopi, ada pula yang datang untuk merasakan suasana, atau yang sering disebut dengan ‘vibes’.
Di antara ratusan gerai kopi tersebut, Kopi Kenangan mencuri perhatian. Bukan hanya karena rasanya yang lezat atau dekorasinya yang Instagrammable, tetapi juga kesuksesannya di dunia bisnis. Brand ini berhasil mencapai status yang diidamkan banyak startup: Unicorn.
Bagi yang belum tahu, ‘Unicorn’ adalah istilah dalam industri startup yang merujuk pada perusahaan dengan valuasi di atas 1 miliar dolar Amerika. Nama ini pertama kali dipopulerkan oleh pendiri Cowboy Ventures.
Penasarankan dengan kisah Kopi Kenangan? Mari kita menyelami perjalanan mereka lebih jauh!
Daftar Isi
Perjalanan Bisnis Kopi Kenangan
Berawal dari sebuah kedai mungil berukuran 12 meter persegi di menara Standard Chartered, Jakarta Selatan, Edward Tirtanata bersama dua rekannya, James Prananto dan Cynthia Chaerunnisa, memulai perjalanan mereka dalam dunia perkopian. Di tahun 2017, mereka meresmikan kedai pertama yang diberi nama Kopi Kenangan.
Edward memegang teguh prinsip sederhana: Jika pelanggan kembali lagi, artinya produknya berkesan. Maka dari itu, dengan semangat untuk menyuguhkan kopi berkualitas tinggi dengan harga yang ramah di kantong, Kopi Kenangan lahir.
Namun, seperti banyak kisah sukses, jalan mereka tak selalu mulus.
Sebelum Kopi Kenangan Muncul
Sebelum ke bisnis kopi, Edward dan James mencoba peruntungan dengan bisnis kedai teh premium, Lewis & Carrol (L&C). Namun, harga jual teh yang terbilang tinggi kala itu, sekitar Rp40.000-60.000, membuat usaha ini kurang mendapat sambutan.
Namun, kegagalan ini tidak mematahkan semangat Edward. Dengan modal awal Rp150 juta, jumlah yang bagi banyak orang terbilang besar, dia bersama timnya memulai riset mendalam, membahas ide, dan mengembangkan konsep yang unik untuk bisnis kopi.
Pengembangan Brand Kopi Kenangan
Tim Edward mengusung tema yang kekinian dengan sentuhan humor lewat nama menu, seperti “Kopi Kenangan Mantan”, yang dengan cepat mencuri hati para konsumen, khususnya generasi muda.
Walaupun awalnya hanya mampu menjual sekitar 700 cangkir kopi setiap bulannya, namun dengan dedikasi dan kerja keras, angka ini melesat menjadi 3 juta cangkir per bulan. Kesuksesan ini pun menarik perhatian investor. Dengan pendanaan awal dari Alpha JWC Venture sebesar USD 8 juta, Kopi Kenangan mulai memperluas sayapnya, membuka lebih dari 60 gerai di seluruh nusantara.
Di bawah Kenangan Brands, kopi ini melakukan ekspansi ke pasar Fast Moving Consumer Goods (FMCG) dengan meluncurkan produk Ready to Drink berlabel “Kopi Kenangan Hanya Untukmu”. Produk ini menawarkan kepraktisan bagi konsumen untuk menikmati kopi brand ini tanpa perlu ke gerai. Langkah ini merupakan respons terhadap tren konsumsi saat ini dan menunjukkan adaptabilitas serta visi bisnis brand dalam merambah segmen minuman siap saji di Indonesia.
Ekspansi ke Mancanegara
Setelah sukses membuka gerai di Malaysia dan Singapura, Kopi Kenangan menjajaki ekspansi ke negara-negara lain seperti Vietnam, India, dan Filipina. Edward Tirtanata, Group CEO of Kopi Kenangan, mengungkapkan bahwa keputusan ekspansi ini akan diumumkan pada kuartal 1 tahun depan.
Di Malaysia, keberhasilan mereka ditandai dengan rencana penambahan 25 gerai baru hingga akhir 2023, menyusul pembukaan 20 gerai sejak 2022. Keberhasilan di Malaysia disebabkan oleh keunikan rasa kopi mereka, seperti “Kenangan Latte”, yang disesuaikan dengan selera lokal dan mendominasi 60% penjualan. Meski ekspansi, Kopi Kenangan tetap mempertahankan kualitas dengan menggunakan biji kopi dan gula aren dari Indonesia.
Dari mimpi sederhana di sebuah sudut Jakarta, brand kopi ini kini telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Indonesia. Kisah Edward dan timnya mengajarkan kita bahwa dengan tekad, kerja keras, dan sedikit inovasi, impian apapun dapat menjadi kenyataan.
Pembelajaran Bisnis dari Kisah Brand Kopi Kenangan
Kisah sukses brand ini menawarkan sejumlah pembelajaran bisnis yang berharga, di antaranya:
Pentingnya Riset Pasar
Sebelum melangkah lebih jauh, Kopi Kenangan melakukan riset pasar mendalam. Riset ini bukan sekadar mengidentifikasi peluang, tetapi juga untuk mengerti apa yang benar-benar diinginkan konsumen. Keberhasilan sebuah bisnis seringkali terletak pada kemampuannya untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan pelanggannya. Brand kopi ini dengan pendekatannya yang cermat, berhasil menciptakan produk yang sesuai dengan selera pasar, membuktikan bahwa pengertian mendalam tentang audiens target adalah langkah pertama menuju kesuksesan.
Adaptasi dan Ketahanan
Kegagalan bukanlah akhir dari segalanya, tetapi awal dari sesuatu yang baru. Edward telah mengalami kegagalan dengan bisnis sebelumnya, namun ia memilih untuk belajar dan beradaptasi daripadanya. Ketahanan mental untuk menerima kegagalan dan kemauan untuk terus mencoba adalah kualitas penting yang dimiliki setiap entrepreneur sukses. Di dunia bisnis yang penuh dengan ketidakpastian, kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan adalah aset yang tak ternilai.
Pendekatan yang Berbeda
Menonjol di pasar yang kompetitif memerlukan diferensiasi. Kopi Kenangan memilih pendekatan yang unik melalui penamaan menu yang humoris dan relatable. Strategi branding seperti ini tidak hanya memberikan identitas yang kuat bagi merek, tetapi juga memungkinkan konsumen untuk terkoneksi dengannya pada level emosional. Dengan demikian, perusahaan berhasil menciptakan cerita yang bisa diceritakan dan dibagikan, memperkuat posisinya di hati masyarakat.
Kualitas Produk
Produk yang berkualitas adalah fondasi dari bisnis apapun. Filosofi Edward tentang pelanggan yang kembali sebagai indikator produk yang berkesan menunjukkan bahwa kualitas harus menjadi prioritas utama. Dalam industri F&B, konsumen memiliki banyak pilihan, sehingga mempertahankan kualitas yang konsisten adalah kunci untuk membangun dan mempertahankan basis pelanggan yang loyal. Kepercayaan konsumen yang diperoleh melalui kualitas yang konsisten memastikan kesuksesan jangka panjang.
Pemahaman Finansial
Bisnis memerlukan pemahaman finansial yang kuat. Edward menunjukkan keberanian dan kebijaksanaannya dengan berinvestasi sejumlah besar sebagai modal awal. Kemudian, dengan menarik investor, ia menunjukkan kemampuannya dalam mengkomunikasikan visi dan potensi bisnisnya. Mengelola keuangan dengan baik, mengenali kapan saatnya untuk berinvestasi, kapan harus hemat, dan kapan harus mencari dana eksternal adalah elemen kritis dalam mengembangkan bisnis yang berkelanjutan.
Pentingnya Skalabilitas
Kopi Kenangan bukan hanya sekadar kedai kopi tetapi sebuah model bisnis yang dapat dikembangkan dengan cepat. Dengan investasi yang diterima, mereka berhasil memperluas operasional dengan cepat. Skalabilitas menunjukkan bahwa sebuah konsep bisnis tidak hanya berhasil di satu lokasi atau kondisi tertentu, tetapi dapat diulang dan diterapkan di berbagai tempat dengan hasil yang serupa.
Branding yang Kuat
Dalam dunia digital saat ini, branding yang kuat bukanlah pilihan, tetapi kebutuhan. Dekorasi gerai kopi satu ini yang “Instagrammable” menciptakan peluang bagi konsumen untuk berbagi pengalaman mereka, mempromosikan merek secara tidak langsung. Ketika brand membangun identitas yang kuat dan konsisten, ia memfasilitasi pengenalan dan kepercayaan di mata konsumen, yang pada akhirnya menghasilkan loyalitas.
Memanfaatkan Tren
Kopi Kenangan datang di saat yang tepat: tren minum kopi di kalangan generasi muda sedang meningkat. Meskipun banyak kompetitor di pasar, mereka berhasil memanfaatkan momentum ini dengan cara yang otentik, membedakan diri dari pesaing dengan karakteristik uniknya sendiri.
Lokasi Strategis
Lokasi seringkali menjadi faktor kunci dalam keberhasilan bisnis ritel. Memilih lokasi yang strategis untuk gerai pertama mereka di menara Standard Chartered bukanlah kebetulan. Lokasi yang tepat dapat meningkatkan visibilitas, aksesibilitas, dan trafik pelanggan, yang semuanya penting untuk kesuksesan bisnis ritel.
Pemasaran Digital dan Media Sosial
Kehadiran di platform media sosial dan strategi pemasaran digital yang efektif sangat penting dalam era digital saat ini. Bagaimana Kopi Kenangan memanfaatkan media sosial dan platform lain untuk menciptakan awareness, engagement, dan membangun komunitas loyalitas konsumen bisa menjadi pembelajaran yang berharga.
Kesimpulan
Dari kisah inspiratif Kopi Kenangan, kita diajak untuk memahami bahwa sukses dalam bisnis bukanlah hasil dari kebetulan, melainkan kombinasi dari visi yang kuat, kualitas produk, pemahaman pasar, dan tentu saja, kerja keras. Menghadapi rintangan, seperti kegagalan bisnis sebelumnya, bukan menjadi penghalang, tetapi justru menjadi batu loncatan untuk berinovasi dan bangkit lebih kuat.
Edward dan timnya telah membuktikan bahwa dengan pendekatan yang tepat, keberanian untuk beradaptasi, dan kepercayaan pada produk yang mereka tawarkan, bisnis apa pun memiliki potensi untuk berkembang dan mencapai puncak kesuksesan. Kisah brand kopi ini mengajarkan kita untuk selalu berfokus pada pelanggan, beradaptasi dengan tren pasar, dan selalu berinovasi. Dan yang terpenting, kisah ini mengingatkan kita bahwa di balik setiap kesuksesan, ada cerita perjuangan, dedikasi, dan mimpi yang terwujud. Semoga informasi ini berguna ya!
Ingin mendapatkan lebih banyak tips dan artikel terbaru terkait pengelolaan bisnis online? Follow MARKEY solusinya! Klik https://markey.id/ atau download MARKEY APP sekarang juga di Play Store dan AppStore agar tak ketinggalan info artikel bisnis terbaru setiap hari. Sampai jumpa lagi!
*thumbnail source: <a href=”https://www.freepik.com/free-vector/coffee-shop-barista-concept-illustration_39879084.htm#query=coffee%20business&position=9&from_view=search&track=ais”>Image by storyset</a> on Freepik
Jasa Pembuatan Aplikasi, Website dan Internet Marketing | PT APPKEY
PT APPKEY adalah perusahaan IT yang khusus membuat aplikasi Android, iOS dan mengembangkan sistem website. Kami juga memiliki pengetahuan dan wawasan dalam menjalankan pemasaran online sehingga diharapkan dapat membantu menyelesaikan permasalahan Anda.
